chef
L'intervista
Da quando ha iniziato questo lavoro ha sempre desiderato divulgare e far conoscere il suo format alla gente, non solo in Italia. Finora ha portato un impasto "rigorosamente…
Campobasso
Incredulità e sgomento nel capoluogo per la morte improvvisa di Luca Mignogna, conosciutissimo cuoco di una nota struttura. Colpito da un arresto cardiocircolatorio, aveva soltanto 39 anni. Lascia…
L'intervista
Da quando ha iniziato questo lavoro ha sempre desiderato divulgare e far conoscere il suo format alla gente, non solo in Italia. Finora ha portato un impasto "rigorosamente…
Campobasso
Incredulità e sgomento nel capoluogo per la morte improvvisa di Luca Mignogna, conosciutissimo cuoco di una nota struttura. Colpito da un arresto cardiocircolatorio, aveva soltanto 39 anni. Lascia…
L'intervista
Da quando ha iniziato questo lavoro ha sempre desiderato divulgare e far conoscere il suo format alla gente, non solo in Italia. Finora ha portato un impasto "rigorosamente…
Campobasso
Incredulità e sgomento nel capoluogo per la morte improvvisa di Luca Mignogna, conosciutissimo cuoco di una nota struttura. Colpito da un arresto cardiocircolatorio, aveva soltanto 39 anni. Lascia…
Arte culinaria
Un po’ di Molise all’Expo di Dubai: nel Padiglione Italia la cucina dello chef abruzzese Niko Romito
Chef Niko Romito, abruzzese che a due passi dal Molise sta per far nascere un’accademia di cucina di 4mila metri quadrati, firma l’offerta gastronomica del Padiglione Italia a…
Il riconoscimento
Il Governatore David Huxley conferisce la 'Australian Bravery Decoration' al giovane chef che nel 2017 soccorse una giovane e finì in ospedale con un rene perforato
- Nicola Vizzarri e il Molise protagonisti in prima serata su Sky per il Migliore Chef Italia
- Tartufo, pesce e pasta nel piatto di Vizzarri per Sky. I giudici incantati dal Molise: “Tesoro gastronomico da esportare”
- Nicola Vizzarri selezionato fra le eccellenze del Paese per il programma “Il migliore chef in Italia”
Sfide di cuore
Chef Angelo apre il suo locale nel lockdown: “La cucina è fatta di Emozioni più forti di qualunque virus” fotogallery
Ha scommesso, consapevole dei rischi. "Di Campobasso conservo cavatiell e tracchiulell ma punto sulla cucina a base di pesce" rivela il cuoco, campobassano d’adozione e campano di origini,…
Campobasso
La famosa chef Nisha Catona ha tenuto un cooking show durante il quale ha proposta la sua rivisitazione di piatti tipici della tradizione culinaria locale
Termoli
Il ristorante Agorà vi aspetta in via dei Pioppi, a Termoli. Tante le novità, a partire dal menu, ma senza mai perdere di vista la filosofia culinaria che…
Nel cuore di palata
I sapori perduti, la ventricina fatta in casa e il tocco dello chef: tradizione e bontà al Vecchio Frantoio fotogallery
Il ristorante-pizzeria Vecchio Frantoio, nel cuore di Palata, il 3 febbraio compirà 13 anni di attività: una storia di tradizione e bontà
Appello per una stanza in affitto
Fra un mese compirà 21 anni e dovrà lasciare la comunità alloggio 'La Casa di Kore'. Per questo il giovane nigeriano lancia un appello: "Aiutatemi a trovare un…
Il buono del passato sposa il futuro
Il grande regista Federico Fellini diceva: “È più facile essere fedeli a un ristorante che a una donna”. Mai frase fu più azzeccata per descrivere il ristorante Agorà…