Si è conclusa ieri, martedì 30 luglio, presso la pizzeria Il borgo antico a San Martino in Pensilis, per i ragazzi diversamente abili, del centro socio educativo “il Girasole” l’esperienza da pizzaioli, che li ha formati per imparare un mestiere e dimostrare il “potere” dell’inclusione.
Grazie all’impegno di Maurizio Santoianni e grazie alla disponibilità della pizzeria Il borgo antico i ragazzi del CSE hanno potuto avere l’opportunità di imparare il mestiere di pizzaioli e di sentirsi parte di una squadra.
Ieri sera, Antonio, Carmen, Davide, Francesca, Pina e Raffaele, questi i loro nomi, hanno prima cucinato le pizze, che hanno imparato a fare in questi mesi di corso da pizzaioli, per gli ospiti del Borgo Antico, e poi si sono goduti una serata di festa per concludere in bellezza questa esperienza che li ha arricchiti professionalmente ed emotivamente. Insieme a loro hanno preso parte a questa cena sociale anche i genitori dei ragazzi, che hanno potuto vedere i propri figli alla prova e sentirsi orgogliosi.
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